In den drei ersten Schulwochen nach den Weihnachtsferien absolvierten die Viertklässler der Freien Waldorfschule Werra-Meißner mit Lydia Janisch, Hauswirtschaftsleiterin und Ernährungsfachfrau des Deutschen Landfrauenverbandes, den Grundlagenkurs zur gesunden Ernährung in Theorie und Praxis. Sie erhielten allesamt nach bestandenem Test den Ernährungsführerschein.